Kamarasan Hadirkan Pengalaman Kopi dan Kuliner Nusantara yang Otentik dari PT Mindiology Boga Lestari

Maret 22 , 2025

Jakarta, 22 Maret 2025 – PT Mindiology Boga Lestari secara resmi memperkenalkan Kamarasan, sebuah konsep baru yang menghadirkan pengalaman bersantap dan ngopi khas Nusantara dalam balutan suasana kontemporer. Kamarasan menjadi ruang eksplorasi cita rasa dan budaya, mengangkat kekayaan rempah, teknik masak tradisional, serta nuansa lokal yang otentik ke dalam pengalaman kuliner modern.

Sebagai bagian dari perjalanan Mindiology yang telah dikenal melalui lini produk kopi dan hospitality, Kamarasan lahir dari keinginan untuk menciptakan ruang yang menyatukan kehangatan, rasa, dan cerita dari berbagai penjuru Indonesia.

Membawa “Rasa yang Menghidupkan Cerita”

Nama Kamarasan sendiri terinspirasi dari istilah dalam seni karawitan Jawa yang menggambarkan nada dasar dan warna musikal dari suatu gending. Seperti nada yang menjadi fondasi dari harmoni, Kamarasan ingin menjadi dasar pengalaman baru dalam menikmati kopi dan hidangan, dengan fokus pada kedalaman rasa, keaslian, dan kenyamanan.

Menu yang dihadirkan Kamarasan merupakan hasil kurasi dari berbagai resep autentik yang diperkaya dengan pendekatan modern. Mulai dari sajian khas daerah yang jarang ditemukan di restoran mainstream, hingga ragam minuman berbasis kopi dan rempah yang terinspirasi dari tradisi lokal. Semua disajikan dengan estetika modern dan pelayanan yang hangat.

Ruang yang Menghidupkan Interaksi

Kamarasan juga dirancang sebagai ruang yang terbuka untuk dialog antar budaya dan generasi. Interiornya memadukan elemen natural, tekstur kayu, serta aksen khas Nusantara yang dipresentasikan dalam desain minimalis kontemporer. Tidak hanya menjadi tempat makan, Kamarasan juga terbuka untuk berbagai bentuk kolaborasi kreatif—mulai dari sesi cerita budaya, workshop kuliner, hingga pertunjukan musik akustik.

Lebih dari Sekadar Brand, Sebuah Gerakan Budaya Rasa

Dengan kehadiran Kamarasan, PT Mindiology Boga Lestari memperkuat komitmennya untuk terus menjelajahi dan menghadirkan cita rasa lokal dalam bentuk yang lebih relevan dan berkelanjutan. Dalam waktu dekat, Kamarasan akan memperluas kehadirannya ke berbagai kota di Indonesia, serta membuka peluang kolaborasi dengan petani, perajin lokal, dan komunitas kreatif.

Tentang PT Mindiology Boga Lestari
PT Mindiology Boga Lestari adalah perusahaan F&B yang berkomitmen menghadirkan kualitas dan pengalaman terbaik dari kekayaan budaya Indonesia. Melalui brand-brand seperti Mindiology Coffee dan Kamarasan, perusahaan ini terus berinovasi menghadirkan produk dan ruang yang menginspirasi, membumi, dan bermakna.